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KANAZAWA-KON

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スタッフ紹介・板場の1年生

2015年8月15日|

カテゴリー:

先輩たちが帰った後、もくもくと鍋を磨く板前の1年生君。


入社してからもうすぐ半年。日に日にできることが多くなり、りりしくなりました。毎日がんばっています。

つば甚の板前さんは現在12名


いつも黙々と、つば甚の味をつくっています。そして食材にも人にも、思いやりがある優しい板前さんたちです。

 

披露宴のゲストをおもてなしするお料理

お慶びの日のお料理を、お任せいただいたことに感謝しながら、板場スタッフ全員で心をこめて作っております。

無料試食もございますので、是非ご予約くださいませ。