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五色生菓子 ミニサイズ新登場!

2014年3月9日|

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谷屋さんの五色生菓子に、5種類各1個ずつ入ったミニサイズ箱 700円(税抜)が登場しました。
少人数のご家族にも楽しんでいただけるサイズです。

 

五色生菓子は、加賀前田藩 三代藩主 利常公の嫁として珠姫様を迎えた時から、金沢の祝いの席を彩ってきました。

五種一組となっており、それぞれに小豆餡が入り、武家町人の隔てなく広く祝儀用として使われ現在に至っています。

 
「日月山海里」かたどり、大自然の恩恵に感謝の意を表しています。


日…太陽をかたどり、円形の餅に紅色は日の出
月…白い饅頭
山…黄色く米粒をつけてあるのは「いがら餅」ともいって山を象徴
海…菱型の餅は海面の波
里…蒸し羊羹は村里

 

プチギフトとして披露宴の後のお見送りで、ゲストに1個ずつ配るのもおススメです!
明治35年創業、人々の暮らしの中で昔ながらの伝統を受け継ぎつつ、人生や四季の節目ごとの菓子を丁寧に作っていらっしゃるお店です。犀川大橋のすぐ近くにあります。